今日は、エチオピア、ブラジル、インドネシア、コロンビアの4つの産地から5本をお届けします。EUの新しいルールへの備えや、女性の生産者に光を当てる品評会など、産地の人たちの新しい一歩が並びました。
産地・気候
エチオピアのコーヒー・茶庁(ECTA)は、国内のコーヒー農園の99%以上が森林を切り開いていないと発表しました。英国のシンクタンクODI Globalが「農園の位置情報や産地の追跡が足りず、EU市場から外される恐れがある」と指摘したことへの反論です。庁は、農園の地図づくり、生産者の登録、農園から輸出までを追える電子システムを進めてきたと説明しています。EUの規則(2020年末以降に森林を切り開いた土地の産品を認めないルール)は、2026年12月30日から大企業などに適用される予定です。
714coffeeのひとこと
エチオピアの豆は、森の木かげで育つものが多いと聞きます。小さな農家さんの豆もきちんと届く形になってほしいと、焙煎屋として願っています。
出典: Capital Newspaper（2026-10-25）
スペシャルティ
ブラジルのエスピリトサント州で開かれる「州スペシャルティコーヒー賞2026」に、女性の生産者だけの部門が初めて設けられました。出品は全部で287点で、そのうち女性部門は133点とほぼ半数です。アラビカ種とコニロン種(ロブスタ種の仲間)のそれぞれに女性部門と一般部門があり、持続可能性の特別賞もあります。決勝に進む40ロットは11月6日に発表され、表彰式は12月の予定です。州は女性向けの支援事業なども進めています。
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コニロン種は日本ではあまり見かけませんが、産地ごとに主役の豆は違います。いつかお店で飲み比べを紹介できたらと思います。
出典: Conexão Safra（2026-10-26）
スペシャルティ
ブラジルのリオデジャネイロ州で10月17〜18日に開かれた「Rio Coffee Nation 2026」で、同州バレサイの農園「Sítio Floresta」の夫婦が、エスプレッソ向けの焙煎豆の部門で1位になりました。6年前に7,000本のコーヒーの木から始め、今は25,000本に増えたそうです。最初の収穫は81点(スペシャルティの目安は80点以上)でした。SNSやメッセージアプリ、展示会で消費者に直接売り、農園は観光客も受け入れています。
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家族で木を育て、豆を売るところまで手がける姿は、小さな焙煎屋にも重なります。作り手の顔が見えるコーヒーは、やはり格別です。
出典: Conexão Safra（2026-10-25）
産地・気候
インドネシア東部のアンボンで、11月6〜8日に「Maluku Coffee Week」が開かれます。農家、カフェの経営者、バリスタなどのつながりを強め、マルク産のコーヒーを紹介するのが狙いです。セラム島のリベリカ種(大粒で香りが個性的な品種)や、ブル島のロブスタ種が取り上げられます。主催者は、機械を使わず昔ながらの方法で作る農家が多いことや、関係者の連携の弱さを課題に挙げています。会場では伝統的な淹れ方と新しい淹れ方の両方が楽しめる予定です。
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リベリカ種は、めったに出会えない珍しい豆です。島ごとに違う味があると知ると、まだ飲んだことのない一杯が楽しみになります。
出典: Babeto.id（2026-10-26）
産地・気候
コロンビア中西部のトリマ県リバノ市から、コーヒー生産者12人がパナマで開かれた国際見本市「World of Coffee Panamá」に参加しました。3日間の日程で、知識の交換や生産の経験の共有、トリマ産コーヒーの新しい機会を探すのが目的です。県知事は、2025年の品質コンテストや国際オークションで評価された生産者を、海外に紹介していく方針です。初日には、付加価値の高いコーヒーをつくる農園も見学したそうです。
714coffeeのひとこと
生産者さんが自分の足で海外に出て、豆の魅力を伝える時代です。コロンビアの豆はやさしい甘みが持ち味で、お店でも親しまれています。
出典: El Cronista（2026-10-25）
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