「ブラジル」の記事
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2026年11月10日
- ブラジルの大学が、ロブスタ系の新品種「ジャグアレ」「イタベラ」を登録
- ブラジルの再生型コーヒー農園7か所、費用は基準より低く収量は高め
- 焙煎する前の生豆から、風味を予測する研究が始まる(米国)
- 高価なコーヒーが一番好きとは限らない、京都のロースターが飲み比べ調査
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2026年11月9日
- ブラジル北東部のリオグランデ・ド・ノルテ州、コーヒー栽培が復活
- インドネシア・西パプア、クワウ村のコーヒー農家が技術研修
- ベトナム北西部ディエンビエン省、高地のムオンアンでアラビカを育てる
- エチオピアのコーヒー輸出、7〜9月は前年より15%増
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2026年11月8日
- インドネシア・ガヨルス、違法作物からコーヒーへ転じた農家
- 鹿児島で国産コーヒーのシンポジウム、価格と供給が課題
- ブラジル・サントスのコーヒー博物館で、日本人移民を見つめる展覧会
- ブラジル北部ミナス、アラビカとロブスタの栽培拡大を話し合う
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2026年11月7日
- ブラジル・アラクルス、コーヒー畑が8年で2.3倍に
- ブラジル・サンタテレザの品評会、過去最多の102ロット
- ケニア、売上1位の県がキリニャガ県に交代
- コロンビア、政府機関はコロンビア産コーヒーだけを飲む方針
- ロブスタ種は「気候に強い」? 英国キューの研究が疑問
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2026年11月3日
- ケニア、生産を増やすため新しい品種の開発を急ぐ
- ブラジルのカップ・オブ・エクセレンス、ミナス州の家族が2部門で入賞
- ブラジル・マットグロッソ州の初の品質コンテスト、先住民の農家が入賞
- コロンビア・キンディオ県、下半期の収穫は86%まで進む
- インドネシア・イジェン高原、コーヒー農家391世帯が補助肥料の対象に
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2026年10月29日
- ブラジルで「再生型」コーヒー栽培の講習会に270人
- ブラジルで初、ロブスタ種を学ぶ対面の講座
- インドネシアのコーヒー、イタリア向け輸出が91%増
- コーヒーかすを焼いてコンクリートを強くする研究
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2026年10月28日
- ブラジル・セラード、雨で来季の準備が始まる
- リオ州が、昔のコーヒー産地の復活をめざす
- インドネシア・西ジャワの豆、サウジへ19.2トン輸出
- 豆を裏返して撮影、AIが欠点豆を見つける研究
- コーヒーと気分の落ち込み、イランの調査
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2026年10月27日
- バリスタ世界大会、中国のPan Weiさんが優勝
- ブラジル北東部の品質コンテスト、バイーア州の豆が1位
- パプアの農家、コーヒー祭りで販路を広げたい
- ミルクはなぜ泡立つ?カプチーノの科学
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2026年10月26日
- エチオピア、EUの森林ルールに「農園の99%超は問題なし」
- ブラジル・エスピリトサント州の品評会に、女性部門が新設
- ブラジルの家族農園、エスプレッソ向けの豆でリオの大会1位
- インドネシア・マルク諸島で「コーヒーウィーク」、島の豆を紹介
- コロンビア・トリマ県の生産者12人が、パナマの見本市へ