今日は、インドネシア・アチェ州でコーヒー農家に転じた人たちの話、鹿児島で開かれた国産コーヒーのシンポジウム、ブラジルの2つの話題(日本人移民とコーヒーを見つめる展覧会、ミナスジェライス州北部の栽培拡大)をお届けします。
産地・気候
インドネシア・アチェ州ガヨルス県で、かつて違法な大麻を育てていた人たちがコーヒー栽培に切りかえ、国の麻薬対策機関(BNN)が販路づくりを支えています。11月7日に州のBNN代表が視察した村では、BNNが支える畑が2016年の約70ヘクタールから250ヘクタールに広がりました。県全体では3,346人の農家が参加し、コーヒー畑は計3,554.6ヘクタールです。農家の販売価格は1キロあたり約1万8,600ルピアから約6万8,000ルピアに上がり、「ワイン」と呼ばれる発酵コーヒーは最大18万5,000ルピアです。農家の協同組合を作り、スターバックスなどが買い手になっています。
714coffeeのひとこと
ガヨの豆は、やさしい甘みとまろやかなコクが魅力です。暮らしを支える一杯と知ると、焙煎のときも背筋が伸びます。
出典: Aceh Independent（2026-11-07）
産地・気候
コーヒーを育てられる土地が気候変動で減るといわれる「2050年問題」を受け、国産コーヒーの可能性を話し合うシンポジウムが10月24日、鹿児島県霧島市で開かれました。沖永良部島でコーヒーを育てる山下さつきさんが代表の「日本国産コーヒー協会」が初めて開いたものです。温暖化で栽培に向く土地が北へ動けば、薩南諸島も候補になりうるとされています。一方で、日本が輸入する生豆は2025年で約35万9千トンなのに、国産はごくわずかです。価格も、輸入豆が1キロ約2千円に対して国産は4万円以上といい、付加価値づくりと供給の仕組みが課題として挙がりました。農園ツアーや、国産コーヒーを使ったリキュールの紹介もありました。
714coffeeのひとこと
国産の豆はまだとても貴重です。日本で育つコーヒーの話を聞くと、いつかお店で味わえる日を楽しみに待ちたくなります。
出典: 朝日新聞（2026-11-07）
スペシャルティ
ブラジル・サンパウロ州サントスのコーヒー博物館で、11月7日から展覧会「私たちのあいだに距離はない」が始まりました。ブラジルの日本人移民とコーヒー栽培のかかわりをテーマに、芸術家のクラウディア・キアタケさんとクリスティーナ・スズキさんが作品を展示します。キアタケさんはコーヒー豆の麻袋やペーパーフィルターなどを使った長さ最大6メートルの作品を、スズキさんはコーヒーかすを使った新作を出します。日本人移民は1908年、781人が船でサントス港に着いたのが始まりです。会場は昔のコーヒー取引所の大広間で、入場は無料、2027年4月24日まで開かれます。
714coffeeのひとこと
コーヒーが国や人をつなぐ歴史を伝える展覧会ですね。日本とブラジルのつながりを思いながら飲む一杯は、また味わいが深まりそうです。
出典: Diário do Estado（2026-11-07）
産地・気候
ブラジル・ミナスジェライス州北部のボカイウバ市で11月3日、第2回「北ミナスのコーヒー技術会議」が開かれました。市役所と州の農業技術支援機関(Emater-MG)が主催し、農家や技術者、行政の担当者が集まりました。アラビカ種とロブスタ種の栽培をこの地域でどう広げるか、産地としての仕組みをどう整えるかが話題でした。Emater-MGの地域責任者は、農家が投資を計画して、より安心して判断できるように技術面で支えるのが狙いだと説明しています。市長は、小さな農家も加わる、品質を重視した多様なコーヒー栽培が大切だと話しました。
714coffeeのひとこと
新しい産地が育っていく様子は、これからの味の広がりを感じさせます。どんな個性の豆になるのか、ゆっくり見守りたいです。
出典: Gerais News（2026-11-07）
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